ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡ ಅಥವಾ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಳ್ಳಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 5 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

3. ಒಂದು ಚಾಕು ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 40 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 6 ನಿಮಿಷಗಳು, ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ varoma ತಾಪಮಾನ.

4. ಈ ಮಧ್ಯೆ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಕಂದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದಾದ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.