(496 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಎಸ್ಸ್ಪೆಕ್ಟಾಕ್ಯುಲರ್ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರದ ಕೇಕ್. ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಇವೆ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಬಯಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೊಲೆಟಿಲ್ಲಾ, ಆದರೆ ದೃಢವಾದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ರಿಕೋನ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರದ ಕೇಕ್.
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 310
- ಸೇವೆಗಳು: 8
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಸುಮಾರು 25 ಸ್ಪಾಂಜ್ ಬೆರಳುಗಳು
- 800 ಮಿಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
- 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜು
- 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- ಕೆಲವು ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ತಣ್ಣನೆಯ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ವೇಗ 4 ರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಕ್ರೀಮ್ ಎಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯವು ಒಂದು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆವು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದೂರ ಹೋಗದೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
ಒಂದು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಾಲಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸೇರಿಸೋಣ, ಆಗ ಅವು ನೆನೆಯುತ್ತವೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಕಾಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇರ್ಪಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಎಂಟು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದು ಕೆನೆಯ ಮಧ್ಯ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚಗಳು.
ಫಿಲ್ಮ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಕೇಕ್ ನ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎತ್ತುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಕೇಕ್‌ನ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರವನ್ನು ನಾವು ಔಪಚಾರಿಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಟ್ಟು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಗಲವಾದ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಕೇಕ್ ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೆನೆಯ ದಿಬ್ಬಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
