ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್

ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಡಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಮಳ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್ o ಅಕ್ಕಿ.

ಅದು ಆಗಿರಬಹುದು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಆಗಿದ್ದು ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ ಮುಚ್ಚಿ

ಬಳಕೆದಾರಹೆಸರು ಅಥವಾ ಇಮೇಲ್

Contraseña

Recuérdame

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ನಮ್ಮ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಚೀನಾ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಾಸ್ಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 60
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 3M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 18M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 75 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆಚಪ್
• 90 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 75 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣೀರು
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನ 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: 75 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್, 90 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು 75 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನ ಟೀಚಮಚ.

2. ನಾವು ಅದನ್ನು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವೇಗ 1 ನಲ್ಲಿ ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ.

3. ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.