ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ ಕಾಯಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸರಳವಾದ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿ ಬಡಿಸಲು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ. ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಸೇರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ದ್ರವ ಕೆನೆ. ಓಹ್, ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡೂ ಇದೆ.

ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು...

ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ ಮುಚ್ಚಿ

ಬಳಕೆದಾರಹೆಸರು ಅಥವಾ ಇಮೇಲ್

Contraseña

Recuérdame

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

• ಅಸೆನ್ ಜಿಮಿನೆಜ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 95
• ಸೇವೆಗಳು: 25

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 800 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
• 200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಕೆನೆ
• 120 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
• 130 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ, ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ವೇಗ 5. ಮೊದಲ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ವರೋಮಾದಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಆದರೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲಿನ ವರೋಮಾದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್‌ಗಳು ಇರಬಾರದು).

2. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆಯನ್ನು ಒಂದು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಮಚ ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಉಳಿದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಥರ್ಮೋರ್‌ಸೆಟಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ