ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೂಲಿಕೆ ಸಾಸ್

ಅವುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಸ್‌ಗಳ ಋತುವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಾಸ್ ನೀವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಾನು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು  ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾಗಿ ನಾನು ನನ್ನಲ್ಲಿರುವದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ) ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೂಲಿಕೆ ಸಾಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ ಮುಚ್ಚಿ

ಬಳಕೆದಾರಹೆಸರು ಅಥವಾ ಇಮೇಲ್

Contraseña

Recuérdame

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಟೊಮೆಟೊ...

• ಅಸೆನ್ ಜಿಮಿನೆಜ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಾಸ್ಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 150
• ಸೇವೆಗಳು: 2

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು
• ಕೆಲವು ಓರೆಗಾನೊ ಎಲೆಗಳು
• ಒಣಗಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸರಳ ಮೊಸರಿನ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ 25 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕೆನೆ
• 15 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ 10 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಲ್
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ

1. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7.

2. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರು, ದ್ರವ ಕೆನೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6.

3. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್