ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಪರಸ್ಪರ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ನನಗೆ ನೀಡಿದರು. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವರು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ ... ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಾರಿಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಪೋಲ್ಪೆಟ್ ಡಿ ಮೆಲಂಜೇನ್ (ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು).

ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಸಾಲ್ಸ್ಫಲಾಫೆಲ್ನಿಂದ ಮೊಸರು, ಆದರೆ ಸರಳ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಸಹ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಅಪೆರಿಟಿವೋ ಅಥವಾ ಹಾಗೆ ಸೆನಾ ಸಲಾಡ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಅವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮಕ್ಕಳು.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ ಮುಚ್ಚಿ

ಬಳಕೆದಾರಹೆಸರು ಅಥವಾ ಇಮೇಲ್

Contraseña

Recuérdame

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಪಾರ್ಮ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

• ಅನಾ ವಾಲ್ಡೆಸ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 30M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು 100 ಗ್ರಾಂ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಎಬರ್ಜಿನ್
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಟರ್ಬೊ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ನಲ್ಲಿ. ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

2. ಬೇಯಿಸದ ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅವು ಬಾಯಿಗೆ ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಸಾಕು).

3. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಆಬರ್ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ (1/2 ಕಪ್) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಷ್ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

4. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆ 12 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ವೇಗ 1 ರಲ್ಲಿ.

5. ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ 2 ನಿಮಿಷ.

6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ಇದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವುದು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳು ಬೆರೆತುಹೋದಾಗ). ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - falafel, ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ