ಹೂಕೋಸು ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಶೈಲಿ 2 (ಸುಧಾರಿತ ಆವೃತ್ತಿ)

ಇದು ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಹೂಕೋಸು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಇದ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹೊಸ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ! ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಅಥವಾ ನೀವು ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬರುವ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅಥವಾ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ) ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಚಮೆಲ್ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆನೆತನವನ್ನು ನೀಡಲು), ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಅಥವಾ ಲಸಾಂಜಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂಕೋಸು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ... ಅವರು ಇದನ್ನು ಹೀಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರೆಗೆ! ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ!

ಇದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಹಗುರವಾಗಿರುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಕೂಡ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೂಕೋಸು ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಶೈಲಿ 2 (ಸುಧಾರಿತ ಆವೃತ್ತಿ)

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ ಮುಚ್ಚಿ

ಬಳಕೆದಾರಹೆಸರು ಅಥವಾ ಇಮೇಲ್

Contraseña

Recuérdame

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಧಾನ: ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಔ ಗ್ರಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಚಮೆಲ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಜೊತೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಗುರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಪರಿಮಳ!

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಇಟಾಲಿಯನ್
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೂಕೋಸು

• ಫ್ಲೋರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 800 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು
• 500 ಗ್ರಾಂ ನೀರು (ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ)
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
• ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು 30 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಲೈಟ್ ಬೆಚಮೆಲ್

• 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 15 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
• ರುಚಿಗೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ

1. ಹೂಕೋಸು

   ನಾವು ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ವರೋಮಾವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

   ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

2. ಬೆಚಾಮೆಲ್

   ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, 100 ° C, ವೇಗ 1.

3. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, 100 ° C, ವೇಗ 2.

    

4. ನಾವು ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 6 ನಿಮಿಷಗಳು, 90 ° C, ವೇಗ 4.

   ನಾವು ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

5. ಅಸೆಂಬ್ಲಿ

   ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್/ಓವನ್-ಸೇಫ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸಿನ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

   ನಾವು ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಲೆ ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು 200-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 4 °C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೂಲವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು. 10°C ನಲ್ಲಿ 200 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವುದನ್ನು ನೋಡುವವರೆಗೆ.