(968 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆದರ್ಶ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಇದನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ with ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಕುಟುಂಬ ಆಹಾರ ಏಕೆಂದರೆ, ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬು ಬಿಟ್ಗಳು ಅದು ತುಂಬಾ ಇರುತ್ತದೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಅವರು "ಬಾಲ್" ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅದು ಮುಗಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು “ಪಫ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್” ನಡುವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಒಂದು ಸಂತೋಷ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಅಡೋಬಾಡಾ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನನ್ನ ಕುಬ್ಜರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಶೀತ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹನಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ನಾನು ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳುವ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಂತೆ ಇರುತ್ತವೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಸರಿ?
ಇದು ನಿಜ, ಥರ್ಮೋ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಾಯ್ !!
ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ... ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳಲು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಟಿಎಂ -31 ಗಾಗಿವೆ, ಸರಿ?
ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಟಿಎಂ -21 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎಡ ಮತ್ತು ಚಮಚ ವೇಗಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ….
ಟಿಎಂ -21 ನಲ್ಲಿ ಇವುಗಳೇನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕಿತ್ತು
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಕಾರ್ಮೆನ್, ನಾವು "ಎಡ ತಿರುವು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ ವೇಗ" ಅನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೇಗ 1 ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು.
ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ, ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಚಿಟ್ಟೆ ತನ್ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬರುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬೀಳುವುದು ಸಹಜವೇ? ನಾನು ಮತ್ತೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆಗೆ ಹೋದಾಗ ಮುಚ್ಚಳದ ರಂಧ್ರದಿಂದ ಚಿಟ್ಟೆಯ ಕೊಕ್ಕು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು, ಸರಿ? ಅಥವಾ ಅದು "ಕ್ಲಿಕ್" ಅನ್ನು ಧ್ವನಿಸಬೇಕೇ?
ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಪೌಲಾ, ನೀವು ಮೊದಲು ನೋಡಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಎಷ್ಟು ಹುಚ್ಚು ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಇದು ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಯಂತ್ರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಗಾಜನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸರಿಹೊಂದುವ ಬಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ "ಕ್ಲಿಕ್ಗಳನ್ನು" ಕೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಪೌಲಾ, ನಾನು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಾರಾಂತ್ಯವು ಮೊದಲ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಆಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊರಬಂದ ಚಿಟ್ಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಿದ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲೇಬೇಕಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಅದನ್ನು ಇರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ ರೀತಿ ಸರಿಯಾದ ನಂತರ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಬಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ ನಾವು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಡಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಲ್ಯಾಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಚಿಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಸಣ್ಣ ವಿವರವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಶುಭೋದಯ ಮಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಿಸ್. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನಾನು 4 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೇ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಹೌಸ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನಕಲಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬಾರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿದೆ.
ನೀವು ನನಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾನು ಯಂತ್ರದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿ.
ಹಲೋ ಅಡಾಲ್ಫೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಬಳಸುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
goodiiiiiisimooooooooo !! ನಾನು ಗಾಜಿನ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ! ಒಂದು ಮುತ್ತು
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮಾರ್ಟಾ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ವೈನ್ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಾನು ಟಿಎಮ್ಗೆ ಹೊಸಬನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ರೀತಿಯ ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬಹುದು ಇದು ನನಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ...?
ಹಾಯ್ ಮೇಕಾ, ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ
ಗೆರ್ಟ್ರುಡಿಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ, ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದಾಗ ಎಲ್ಲ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅನನುಭವಿ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಮೋನಿಕಾ, ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪುಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
100 ಗ್ರಾಂ. ಮಾರಿಯಾ ಕುಕೀಸ್
120 ಆಜುಕಾರ್
1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
ಮೊಸರಿನ 1 ಹೊದಿಕೆ
ವಿಸ್ತರಣೆ
ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ವೇಗ 5
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹೊದಿಕೆ 8 ನಿಮಿಷ 90 ವೇಗ 2
ಈ ಕೇಕ್ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, Mª. ಏಂಜಲ್ಸ್!. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನನಗೆ ಒಂದು ಅನುಮಾನವಿದೆ: ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟ್ಯೂ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಧನ್ಯವಾದ
ಜುವಾನಿ, ನೀವು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಕೇಕ್ನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯಾವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನನ್ನ ಪತಿ ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಅನಾ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿತು.
ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ರಿಬ್ಬಡ್ ಪೊಟಾಟೊಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಹಳೆಯ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪೀಡ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಎಡ ಡ್ರೈವ್ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ
ರೋಸಾ ಮಾರಿಯಾ, ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ವೇಗವನ್ನು 1 ಎಂದು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕು.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ನಾನು ಅನೇಕ ಜನರು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪೊಟಾಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಈ ರಿಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ರಾಕ್ವೆಲ್, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4 ಜನರಿಗೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಸಿಲ್ವಿಯಾ, ಪೌಲಾಳಂತೆಯೇ ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ಚಿಟ್ಟೆ ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ದಪ್ಪವಾದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು.
ನಾಳೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಮಾರಿಯಾ ಜೋಸ್, "ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ ತಿಳಿಯದೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಮಲಗುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಒಂದು ಮಾತು ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಸರಿ, ಇಂದು ನನಗೆ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ನಾನು ಪೌಲಾಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳಿಂದ ಹೊರಬರದಂತೆ ಇರಿಸಲು ಇದು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಬಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದರೆ . ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ತುಂಬಾ ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ನಂತರ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಅವುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಸಿದರೆ ಬಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರು ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸದನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ ಅದು ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ.
ಒಂದು ಶುಭಾಶಯ.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ !! ನಾನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಿಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಮಯದಂತೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕೇ? ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಇಲ್ಲ ಮಾರ್ಟಾ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಕೋಮಲವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೊಂದಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹುಡುಗಿಯರು, ಬೆರಳು ನೆಕ್ಕುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನನ್ನ ಬಳಿ ಟಿಎಂ -21 ಇದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಳುವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಫಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಹೊರಬಂದರು. ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಮಾರ್ಟಾ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿನ್ನೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಒಳ್ಳೆಯತನ ಏನು ಯಶಸ್ಸು! ಅದ್ಭುತ, ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ರತ್ನ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಯಶಸ್ಸು.
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ... ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ !! ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಟಿಎಂ ಹೊಂದಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪುಟವು ಒಂದು ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಪ್ಯಾಟ್ರಿ ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಈ ಸೂಪರ್ ರೋಬೋಟ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಸ್ವಾಗತ ಪ್ಯಾಟ್ರಿ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಯಂತ್ರ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಬದಲು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ? ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇದು ಇತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮಾರಿಮಾರ್ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾಗಿರಲು ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮುಂದೆ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ.ನಾನು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಅದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ . ಧನ್ಯವಾದ
ಹಲೋ ಇನ್ಮಾ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಇದು ನೀವು ಬಳಸುವ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ. ಮಾಂಸ ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಟ್ಟು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಾನು 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಜೊತೆಗೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಮಾರಿಮಾರ್, 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ ಕೊನೆಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ . ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಹಾಯ್, ನಾನು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊಸಬನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಕೇಕ್, ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಮಸೂರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಆದರೆ ನನ್ನ ಸಮಸ್ಯೆ ಏನೆಂದರೆ, ನಾನು ನನ್ನ 2 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ನನಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು 4 ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ.
ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅವು ಅಷ್ಟೇ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನಾನು ಈಗ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಗ್ರೇಸಿಯಾಸ್
ಹಲೋ ಏಂಜಲ್ಸ್:
ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಮಯವೂ ಸಹ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ !!
ಹೇಗಾದರೂ ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಡಿನ್ನರ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವುದು, ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ !!
ಕಿಸಸ್!
ಹಲೋ ... ನಾನು ನೌಗಾಟ್ ಫ್ಲಾನ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ ... ನಾನು ವೆಬ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿಲ್ಲ ... ಅದು ಎಲ್ಲಿದೆ? ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಸೋನಿಯಾ, ನಾವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೌಗಾಟ್ ಫ್ಲಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಾನು ಈ ಪುಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಉದರದ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ. ಶುಭಾಶಯ
ಅರೋರಾ, ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಸೆಲಿಯಾಕ್ಸ್ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಟ್ಯಾಬ್ ಇದೆ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕಟಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಉದರದ ಸೋದರಳಿಯರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉದರದವರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಾನು ಈ ರಸವತ್ತಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾವಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಲೋಪದೋಷವನ್ನೂ ಸಹ ಬಿಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೊಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯ ದಯವಿಟ್ಟು, ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಗೆ (ಮಾಂಟ್ಸೆ) ಹೇಳಿ, ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಅವಳು ನನ್ನನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತಾಳೆ, ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ಕೇಸ್ ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಮಡಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹೆಹ್ ಹೆ ಜೋಸ್. ನಿಮ್ಮ ಹೆಂಡತಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಒಬ್ಬರಿಗೊಬ್ಬರು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಮ್ಮನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೂ ನಾವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹಾಗೆ, ನಾವು ಆ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಸಹಜವಾಗಿದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮಿಬ್ಬರಿಗೂ ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ಶುಭೋದಯ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಹೊರಬರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬೇರ್ಪಟ್ಟವು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದ್ದರೂ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟಾಗಿ ಇಲ್ಲ, ಅದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ !!! ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ !!!
ನಾರ್ಸಿ, ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಚಿಟ್ಟೆ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು imagine ಹಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ನಂತರ ತಿರುಗಲು ಹೊರಟಿರುವ ಕಡೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಇದು ನನಗೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚಿಟ್ಟೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೋಗಲು ಬಿಡಲಿಲ್ಲ
ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿದ್ದೇನೆ, ನಂತರ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ನಿಮ್ಮ ಪುಟದಿಂದ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ಹಲೋ! ನಾನು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪಡೆದಿರಲಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ತನಿಖೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ನನ್ನ ಪೋಷಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕಿವಿಯಿಂದ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಂದೆ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು !!. ನನ್ನ ತಾಯಿ ಹಾಹಾ ಮೇಲೆ ನಾನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ! ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ.
ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿರುವುದು ನನಗೆ ಖುಷಿ ತಂದಿದೆ. ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
ಇಂದು ನಾನು ಅವರನ್ನು dinner ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಅವಿಭಾಜ್ಯವಾಗಿದ್ದವು. ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಪರಿಮಳ ಆದರೆ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ರಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸರಿ ????. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಹೌದು, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿಲ್ವಿಯಾ, ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯವರು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಹಲೋ !! ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಂದ ಮುಗಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ !! ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ (ನನ್ನ ಮಗನಿಗೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ). ಪರಿಮಳದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ಅವರು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದು ಖಚಿತ. ಅದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ.
ಅದ್ಭುತ !!!!! ಚಿಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಅದು 10 ಕ್ಕೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದರಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದೆ. (ನಾನು ಹಂದಿಮಾಂಸ ತಿನ್ನಬಾರದು) ಇಲ್ಲಿ ಆಂಡಲೂಸಿಯಾದಲ್ಲಿ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಎಂಬ ಚಿಕನ್ ಎಂಬ ಸ್ಟ್ಯೂ ಇದೆ, ನಾನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೂ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನಿನಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ
ಏನು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಪ್ರಬಲವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಒಳ್ಳೆಯದು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, 1 ರಂದು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೂಲಕ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಾನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ…. ದಪ್ಪ ಸಾಸ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನನ್ನ ನಿಯಮಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದ ಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಮಗೆ ಕಲಿಸಿದ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು… ಗೀಪುಜ್ಕೋವಾದಿಂದ ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ಎಂತಹ ಒಳ್ಳೆಯ ಭೂಮಿ ಸುಸಾನಾ. ನಾನು ಅಲ್ಲಿಂದ ಬಂದವನಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾನು ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಹಲೋ, ಚಿಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ, ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಎಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವು ಹೊರಗೆ ಬರದಂತೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಡಬೇಕು ಎಂಬ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತೇನೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದಾಗ ಅವು ಬಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಡ ತಿರುವು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಗಾಜನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಬಲಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದು ಎಡಕ್ಕೆ ಹೋದರೂ ಸಹ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.
ಹಾಯ್ ಸಿಲ್ವಿಯಾ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಉತ್ತರಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ನೋಡೋಣ: ನೀವು ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಆದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ? ಅದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಮಾತ್ರ, ನನ್ನ ಮಗು ಮತ್ತು ನಾನು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೊತ್ತ. ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಖಂಡಿತ ಏಂಜಲ್ಸ್! ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು 2 ಕ್ಕೆ have ಟ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಖಂಡಿತ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವ ಸಮಯ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ (ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅವರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದೇ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ) ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಸರಿ?
ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರಿಯಾ ಕುಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ತಂದೆ ಅದನ್ನು ನಮಗೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಚೌಕಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಕಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುಗಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಸಾರು ಕರಗಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು… ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಲು.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಈ ರೀತಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ
ಎಚ್ಐ ನೋವ್, ಉಹ್ಮ್ಮಮ್, ನೀವು ಹೇಗೆ ಇರಬೇಕು…. ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಆದರೂ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಕ್ಷರದ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾನು ಟಿಎಂ 21 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೋಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಏಕೆ ಆಗಬಹುದೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಚಿಟ್ಟೆ ಹೊರಬಂದು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ನಾನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇನೆ ನೀವು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ಹಲೋ ಪಿಲಾರ್:
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭಾವಗಳ ಪ್ರಕಾರ ... ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಫೆನಿಕ್ಸ್, ಫ್ಲಮೆಂಕೊ ಅಥವಾ ಮೊನಾಲಿಸಾವನ್ನು ಬಳಸಿ… ಇದು ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು!
ಕಿಸಸ್!
ಹಲೋ ಮಯ್ರಾ. ನನಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಳುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಚುಂಬನಗಳು.
ಈ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈಗ ನಾನು ಚಮಚ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.ಇಂದು ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಹಾಗಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೆನು.
ಶುಭೋದಯ, ನಾನು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಥರ್ಮೋ ಜೊತೆ ಇದ್ದೇನೆ, ನಾವು ಹರಿಕಾರರು, ಆದರೆ ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದೇನೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ.
ನಿನಗೆ ಏನಾದರೂ ಕೇಳಿ, ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಕೂಡಾ, ಆದರೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿವೆ, ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆ?
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ enjoy ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಅದು ಮಾಂಸದ ಕಠಿಣತೆಯಿಂದಾಗಿ ಎಂದು ನಾನು ess ಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕಟುಕನನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು (10 ರ ಬದಲು), 100º, ವೇಗ 1 ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಹಲೋ ಕೆರೊಲಿನಾ, ಪಾಕವಿಧಾನ 4 ಜನರಿಗೆ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ! ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಬೆಲೋನ್, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಮಯವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೀರಿ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದೃಷ್ಟ!
ನಾನು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಷಯ. ನಾನು ಪಕ್ಕೆಲುಬನ್ನು ಅಡೋಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಸೂಫಿಯಾಗಿಲ್ಲ.
ಚಿನ್ನದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಸರಿ?
ನೀವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಏನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?
ಕಿಸಸ್.
ನನ್ನ ಅತ್ತೆ ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ
ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.
ಮತ್ತು ಆ ಮಜಾದೊದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 24 ರವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ
ಗಂಟೆಗಳು. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಕಿಸಸ್
ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು-
ನಿಮಗೆ ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಚುಂಬನಗಳು !!
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಗಿಸುವುದು, ಕೃತಜ್ಞತೆ ಮತ್ತು ಸರಳ.
ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಶುಭೋದಯ.
ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಟ್ಟರೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು
ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು
ಭರವಸೆ
ಹಲೋ ಎಸ್ಪೆರಾನ್ಜಾ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಬಹುದು:
«ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 4 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1 ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 1. »
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ:
"ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 1 ಅನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. 3 ನಿಮಿಷ, 100º, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, ಚಮಚ ವೇಗ.
ಉಳಿದ ನೀರು (200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು 22 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ, 100º, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, ಚಮಚ ವೇಗ, ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕದೆಯೇ. ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. »
ಚತುರ!! ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ. ನಮ್ಮನ್ನು ಅಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ನರ್ತನ ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ, ನಿಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ? ಏಕೆಂದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸದ ಕಾರಣ ಅದು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ನಾನು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಲು ಆರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಹಾಯ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ,
ನಾನು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ... ಬಹುಶಃ ಅದು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ...
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಹಲೋ,
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟವಾಗಿದೆ
ಹಾಯ್ ಸುಸಾನ್.
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಸಾಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ವೈನ್, ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ… ರಿಕ್ವೆಟೆಬುನಾಸ್!
ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿವರಣೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಾಚೆಲ್! ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿರುವುದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು !!
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ
ಹಲೋ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ !!
ನನ್ನ ಬಳಿ ಟಿಎಂ 5 ಇದೆ ಮತ್ತು ಈ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ .. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ... ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ... ಇದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಕಷ್ಟ ... ದಿನ ನನಗೆ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಸಮಯವಿದೆ ...
ಪ್ರಕರಣವೆಂದರೆ, ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಅಡುಗೆ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ... ಆದರೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಂದು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ... ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ... ಒಟ್ಟು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿಲ್ಲ ... ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆಯೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ... ಮನೆಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ನಾನು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ .. .
ಹಾಯ್ ಸಾರಾ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನೀವು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಏನು ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಚಿಟ್ಟೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಚಿಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ! ವಿಶ್ರಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಕರುವಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಅದೇ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ...) ಮತ್ತು ಕೂಲಂಟ್ನ ಈ ಅದ್ಭುತವು ಹೊರಬಂದಿತು. ಶುಭಾಶಯಗಳು
ಓ ದೇವರೇ, ಆ ಕ್ಯುಲಂಟ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ! ನಾನು ಹೌದು ಅಥವಾ ಹೌದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ !!!
ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಧೈರ್ಯ ತುಂಬುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ.ಈ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಕ್ಯುಲಂಟ್ ಹೆಹೆಗಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ನನಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಬೆಚಮೆಲ್ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನಾನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ !!
ನಾನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದಾಗ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಸ್ಮಾರಕ ಅನಾಹುತವನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ ಹಹಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿದೆ ... ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ... ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು !! ಮತ್ತು ಕೂಲಂಟ್ ನಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. It ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ !! ಒಂದು ನರ್ತನ ಮತ್ತು ನೀವು ನನಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೇಳುವಿರಿ. 😉
ಮತ್ತೆ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು!! ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾನು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇನೆ! ಸಾಸ್ ಅದರ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೂ ಇನ್ನೂ ಸಾರು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ನಾನು ಎಡಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷ 100 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಚಮಚ ತಿರುವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! .. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೈನಸ್ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉಳಿದವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ದಪ್ಪ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು! ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ರುಚಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾನು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ! ಸಣ್ಣ ಚುಂಬನಗಳು !.
ಏನು ಸಂತೋಷ ಸಾರಾ! ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಥರ್ಮೋರ್ಸೆಟಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸಲಿದ್ದೀರಿ, ಒಂದು ನರ್ತನ! ಮತ್ತು ... ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು! 🙂