ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಸೂಪ್

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲ ಚಮಚದಿಂದಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೆಲ್ಲಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ: ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಸೂಪ್. ಇದು ಹಗುರವಾದ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ವಾರದಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಂತ್ವನ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಮಸೂರವನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ..

ಇದರ ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಸುವಾಸನೆಯು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. 10 ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ನಾನ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅವು ತುಂಬಾ ಕೈಗೆಟುಕುವವು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಮಗೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಅದಕ್ಕೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ! ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಬೇರೆಯದೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತೀರಿ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಸೂಪ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ ಮುಚ್ಚಿ

ಬಳಕೆದಾರಹೆಸರು ಅಥವಾ ಇಮೇಲ್

Contraseña

Recuérdame

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಕೆಂಪು ಬೇಳೆ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆಭರಿತ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಸೂಪ್, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸೂಪ್
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 30M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
• 25 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು
• 40 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
• As ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಪುಡಿ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ
• 400 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
• 500 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸಾರು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು
• ½ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಬಡಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮೊಸರು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆ., ವೇಗ. 5. ನಾವು ಭಗ್ನಾವಶೇಷ ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷ., 120°C, ವೇಗ 1.

2. ನಾವು ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಟೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ., 120°C, ವೇಗ 1.

3. ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. 3 ನಿಮಿಷ., 100°C, ವೇಗ 1.

4. ಬೇಳೆ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು, 100°C, ವೇಗದ ಚಮಚ, ಹಿಮ್ಮುಖ ಸ್ಪಿನ್.

5. ಸಲಹೆ: ನಿಮಗೆ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ವಿನ್ಯಾಸ ಬೇಕಾದರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 10 ಸೆ., ಎಸ್ಪಿಡಿ. 4. 

6. ನಾವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆ., ವೇಗ. 2.

7. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.