ರುಚಿಕರವಾದ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಹೇಳುವಾಗ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಗ್ರಾನಡಾದವರು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆಯೇ? ಪೊರ್ರಾ ಡಿ ಲೋಜಾ ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಸರಿ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅವಳ ಭೂಮಿಗೆ ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಈಸ್ಟರ್ ವಾರ: ಪೆಸ್ಟಿನೋಸ್.
ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೂರಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅಥವಾ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೀಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಳುವ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವವರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಅನುಪಾತ ಅಥವಾ ಅವು ಹುರಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಪುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, a ಜೇನು ಸಿರಪ್.
ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಪೆಸ್ಟಿನೋಸ್
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಪೆಸ್ಟಿನೋಸ್, ಈಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೂಡ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಪೊರ್ರಾ ಡಿ ಲೋಜಾ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ಹಲೋ, ಮಾತಾಲೌವಾ ಎಂದರೇನು?
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಹಿಟ್ಟು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರಲಿಲ್ಲ, ಅದು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯಿತು. ಇದು ನನಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ; ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಪೆಸ್ಟಿನೋಸ್ form ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಅದು ಇನ್ನೂ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೋಂಪು ಬೀಜದಂತೆಯೇ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಂಪು ಬೀಜವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾದ ಹೆಸರು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಹೆಸರು "ಪಿಂಪಿನೆಲ್ಲಾ ಅನಿಸಮ್ ಎಲ್"
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅವು ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅಷ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಇಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.